แพนด้าเข้าครัว ชวนทำเมนูง่ายๆ อร่อยได้ตลอดวัน กับ CHOCOLATE SPREAD ช็อคโกแลตทาขนมปัง ทาได้ไม่ยั้ง ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น

แพนด้าเข้าครัว ชวนทำเมนูง่ายๆ อร่อยได้ตลอดวัน กับ CHOCOLATE SPREAD ช็อคโกแลตทาขนมปัง ทาได้ไม่ยั้ง ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น

ใครที่เคยรู้สึกว่าเวลาเราซื้อช็อคโกแลตสเปรดมา แล้วมันไม่ค่อยพอ จะทาเยอะก็กลัวหมดเร็ว วันนี้ปัญหานั้นจะหมดไป เพราะเจ้าช็อคโกแลตสเปรด (Chocolate Spread) ทำง่ายมาก และเมื่อทำเองได้แล้วทีนี้จะทาเยอะสักแค่ไหนก็ได้ เอาให้สะใจวนไปทาได้แบบไม่รู้สึกผิดไปเลยจ้า

ส่วนผสม

เนยจืด 142 กรัม (5 oz)
ช็อคโกแลต 114 กรัม (4 oz)
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1/4 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา

**ช็อคโกแลตที่นิยมใช้คือ Semi Sweet Chocolate ในคลิปนี้แพนด้าใช้ดาร์กช็อคก็เลยจะสีเข้มหน่อยนะคะ**

ถ้าใครไม่ชอบหวาน สามารถลดน้ำตาลลงได้เลยค่ะ เพราะตัวช็อคโกแลตจะมีความหวานในตัวอยู่แล้ว ถ้าทำคราวหน้าแพนด้าว่าจะลองใส่แค่ 1/4 ถ้วยก็พอ

วิธีทำ

1. ผสมน้ำ น้ำตาล ผงโกโก้ เกลือ ผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟกลางค่อนไปทางอ่อน คนจนกว่าส่วนผสมจะเข้ากันดี ยกลงจากเตา

2. ใส่ช็อคโกแลต (ถ้าใช้เป็นแบบเม็ดกระดุมก็สะดวกหน่อยค่ะ ไม่ต้องหั่นเต๋า) กับเนยจืดลงในส่วนผสมข้อ 1 คนให้เป็นเนื้อเนียนเข้ากัน และเติมกลิ่นวานิลลา

3. เทใส่ภาชนะ คลุมด้วยพลาสติกแร็พก่อนปิดฝา

4. แช่ตู้เย็นให้ช็อคโกแลตสเปรดเซ็ตตัวก่อนนำมารับประทาน

หมายเหตุ: เวลาทานถ้าตัวช็อคโกแลตสเปรดแข็งไปก็ตั้งไว้ในอุณภูมิห้องสักแป๊บนึงก่อนค่ะ ทาขนมปัง ทานกับกาแฟร้อนๆ สักถ้วย แฮปปี้