ช็อคโกแลตสวยงาม The Magic Chocolate Experience by PURATOS

หมีพาอิ่มตาจนอยากจะอิ่มท้องไปด้วย กับขบวนพาเหรดช็อคโกแลตสวยงาม และเบเกอรี่หน้าตาดี๊ๆ ในงาน The Magic Chocolate Experience ที่แบรนด์ พูราโต๊ส (PUTATOS) จัดขึ้นเพื่อเอาใจแฟนช็อคโกแลต และสาวกเบเกอรี่ โดยเฉพาะ

ภายในงาน จะได้พบกับเชฟชื่อดังระดับโลก พร้อมด้วยเชฟชื่อดังชาวไทย อาทิ เชฟเดวิด เลดอน, เชฟสเตฟานี ดาบาซาค, เชฟเพนนี-เพ็ญณี จิรายุวัฒนา จากเฟสบุ้ค Penny The Chef และเชฟโอปอล ลิปปกร ปรียาภาบุลกิต เค้กดีไซเนอร์ชื่อดัง ที่แทคทีมมาสาธิตเมนูพิเศษเพื่อเปิดโลกทัศน์และถ่ายทอดประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กลุ่มลูกค้าในเมืองไทยได้มีโอกาสสัมผัสใกล้ชิด โดยไฮไลท์ของงานอยู่ที่การปั้นช็อคโกแลต (Dark Chocolate ของ พูราโต๊ส) น้ำหนัก 15 กิโลกรัม ให้เป็นเรือพระที่นั่งนารายณ์ทรงสุบรรณขนาดความยาว 1 เมตร นั่นเอง

นี่ก็เป็นขนมและเครื่องดื่ม ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ของพูราโต๊สมาเป็นวัตถุดิบ ซึ่งบริษัทนี้จะเน้นในเรื่องวิจัยและพัฒนาโปรดักส์ใหม่ๆ ให้มาพร้อมเทรนด์ใส่ใจสุขภาพกันด้วย

อันนี้เนื้อเค้กจะร่วนๆ หน่อย แต่ก็ยังสัมผัสได้ถึงความชุ่มชื่น เป็นรสออกส้มๆ จ้า

ส่วนอันนี้พูดเลยว่า ตอนแรกหมีเพิกเฉยเมินหน้าหนี แต่พอแอบลองชิมไปคำนึง เกลี้ยงไวมากพูดเลย ตัวฐานเป็นบราวนี่เนื้อแน่น ไม่หวานแสบคอ ส่วนลูกกลมๆ ข้างบนเป็นแนวชูครีม หรือเอแคล์ ไส้เนยถั่ว ละมุนลิ้นมาก ติดที่ด้านบนมีรสเปรี้ยว หมีไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ แอบอยากจะแกะทิ้งจริงๆ เลย (แต่คนอื่นเค้าชอบกันนะ)

ตัวนี้ก็โออยู่ เวลากินก็บีบซอสราสเบอร์รี่เปรี้ยวเข็ดฟันนี้ลงไปด้วย กินพร้อมกันทั้ง 3 ชั้น จะได้รสชาติที่พอดี ลงตัว

และนี่ก็คือไฮไลท์ เรือพระที่นั่งนารายณ์ทรงสุบรรณขนาดความยาว 1 เมตร ที่ปั้นจาก Dark Chocolate ของ พูราโต๊ส น้ำหนัก 15 กิโลกรัม

ลวดลายวิจิตรได้อีก

จัดแสดงวัตถุดิบต่างๆ

กว่าจะมาเป็นช็อคโกแลต

ฝักโกโก้ หมีก็เพิ่งเคยเห็นลูกจริงๆ นี่แหละค่ะ

เม็ดด้านในสีขาวนวล ไม่ใช่น้อยหน่านะ

ส่วนนี่ก็ไม่ใช่อัลมอนด์ แต่เป็นโกโก้ที่ผ่านการตากแห้งและคั่วแล้ว เค้าจะกระเทาะเปลือกออก และทำเป็นผงโกโก้ แอนด์ ช็อคโกแลตแสนอร่อยต่อไป

พูราโต๊ส

สวยงามมาก ปฏิมากรรม ไวท์ช็อคโกแลตม้าบิน

จากนี้ไปก็จะเป็นขนมหน้าตาเก๋ไก๋ที่รังสรรค์โดยบรรดาเชฟชื่อดังทั้งไทยและเทศที่มาร่วมในงานครั้งนี้นะคะ จะยั่วน้ำลายกันขนาดไหน มาดูกัน

ผู้เข้าร่วมอบรม ทุกคนให้ความสนใจถ่ายรูปขนมอย่างคับคั่ง อบอุ่น อุ่นใจหมีจริงๆ

น่ารักน่าโดน

กินได้ทั้งถ้วย ทั้งจานรองเลยนะจ๊ะ

รวมฮิต

ก่อนกลับออกมาก็ขอแวะชิมเครื่องดื่มช็อคโกแลตแท้จากพูราโต๊ส ซะหน่อย แก้วขาวเป็นไวท์ช็อคโกแลตมะพร้าว คือมีเนื้อมะพร้าวจริงๆ หมีไม่ค่อยถูกกับมะพร้าวแปรรูป เลยกลายเป็นที่มาของแก้วสอง (ฝั่งขวา) แอบขอเติมช็อคโกแลตธรรมดาเข้าไป ก็โอเลยนะ ดีงามตามท้องเรื่อง

หมายเหตุ ช็อคโกแลตคุณพี่เค้าเข้มข้นถึงใจจริงๆ หมีคอนเฟิร์ม!!!