SPARE RIBS DELIGHT โรงแรมเอทัส ลุมพินี (Aetas Lumpini)

สวัสดีเจ้าค่ะสมาชิกลูกหมีทั้งหลายของคุณแม่ วันนี้หมีทำตัวไฮเข้าไปดินเนอร์ในโรงแรมอีกแล้ว และที่นี่ก็คือ อีกหนึ่งห้องอาหารประจำของแก๊งลูกหมี ณ โรงแรมเอทัส ลุมพินี ซึ่งเพื่อนๆ สามารถใช้บริการรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT มาลงที่สถานี ลุมพินี ก็ได้

ฝนตกโปรยปรายเลยคลายเครียดจากรถติดด้วยเครื่องดื่มเย็นๆ ให้ชื่นใจสักหน่อย

สำหรับในเดือนตุลาคมนี้ ทางโรงแรมก็มีเมนูใหม่ประจำซีซั่นออกมาต้อนรับพลพรรคนักชิมกันอีกเช่นเคย ซึ่งรอบ 3 เดือนสุดท้าย ส่งท้ายปลายปี 2559 นั้น (ต.ค. – ธ.ค.) เป็นคิวของเมนู SPARE RIBS DELIGHT หรือสารพัดเมนูความอร่อยจาก ซี่โครงหมู นั่นเอง

มาเจาะกันทีละจานเลยดีกว่า จานแรกเอาใจคนชอบสไตล์เนื้อๆ เน้นๆ อิ่มแน่นเต็มคำกับเมนู ซี่โครงหมูอบ ซี่โครงหมูหมักกับซอส ขิง กระเทียม น้ำตาล ผงพะโล้ อบจนเนื้อนุ่ม และทาซอสทับอีกที เสริฟพร้อม ขิงดอง และผักไต้หวัน (220 บาท ++)

จานนี้ได้ความอร่อยสไตล์จีนๆ หน่อย ไม่ใช่แนว BBQ จากฝั่งตะวันตกนะจ๊ะ สตรีมมาจนเนื้อนุ่ม ไม่เหนียว เคี้ยวง่ายค่ะ หมีคอนเฟิร์ม

จานต่อมา หน้าตาธรรมดาแต่โดนใจแก๊งลูกหมีไปเต็มๆ ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย ที่ถูกหมักทิ้งไว้ก่อนทอดเพื่อไม่ให้เนื้อเหนียว เสริฟมาพร้อมกับซอสพริก แต่หมีว่าจานนี้รสอร่อยกลมกล่อมดีแล้ว ไม่ต้องจิ้มซอสก็ผ่านค่ะ (160 บาท ++)

ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย

เมนูสุดท้ายในเมนูใหม่ประจำซีซั่นนี้ ได้แก่ ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน และ ข้าวอบเผือก (180 บาท++)

ในเมนูนี้ล้วนประกอบไปด้วยวัตถุดิบที่เปี่ยมคุณประโยชน์แก่ร่างกายทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็น เก๋ากี้ โสม เยื่อไผ่ ซี่โคงหมู เครื่องตุ๋นยาจีน

ขณะที่ตัวข้าวเอง ก็มีทั้งเผือก ทั้งแปะก๊วย เรียกได้ว่า บำรุงกำลังกันสุดฤทธิ์เลยล่ะ คึกคัก คักคึกแน่นอน!

รวมเด็ดเมนูใหม่ประจำเดือนตุลาคม – ธันวาคม 2559

น้ำมะพร้าวสักลูกให้ชื่นใจ

และต่อจากนี้ไปจะเป็นช่วงเสริมทัพ ก็นี่คณะลูกหมีนะ ต้องจัดเต็มอยู่แล้ว !!!

เปิดซีนทัพย่อยกันด้วย สปาเก็ตตี้ซีฟู้ดรวม น้ำมันมะกอก เสริฟมาพร้อมชีสขูดถ้วยโตให้เติมแต่งได้เองจนสะใจ (310 บาท)

คณะนี้ต้องมีเนื้อ ก็เลยต้องมี สเต็กเนื้อสันในย่างซอสเห็ด นุ่มๆ ฟินๆ ดินแดนแห่งหมีอวบ (420 บาท)

เบาๆ ไปกับ ซุปเห็ดทรัฟเฟิล (190 บาท)

กินเพลินๆ แล้วจูงมือกันเดินไป ทอดมันกุ้ง กับซอสบ๊วย เมนูกินเล่นที่หมีไม่ยอมพลาด (200 บาท)

เมนูหลักมีซี่โครงอบแบบจีน ลูกหมีเลยขอจัดฝ่ายตะวันตกอย่าง ซี่โครงหมูหมักอบบาร์บีคิว มาประชันซะหน่อย (270 บาท)

เสริฟมาพร้อมเฟรนซ์ฟราย และซอสมะเขือเทศ

กินหนักๆ กันไปเยอะ หมีเลยขอชาร้อนมาดับเลี่ยนสักถ้วยนึง

หมีเลือกกล่องนี้ เป็น ชาซีลอนกลิ่นส้ม (Celon Orange) ก็โออยู่นะ

ส่วนขนมตบท้าย เราลงเอยกันที่ ทีรามิสุ ชิ้นนี้แหละจ้า

และในส่วนของวันนี้นั้น ต้องขอลากันไปด้วยรูปนี้ ไว้มาพองพุงเป็นเพื่อนหมีได้ใหม่ในรีวิวหน้านะคะ รักคนอ่าน เลิฟคนไลค์ และไลค์คนแชร์ ^^

ส่วนใครเป็นแฟนห้องอาหารของที่นี่ เกาะติดสถานการณ์ไว้ให้แน่น ทั้งในบล็อก ในเพจ (Facebook) และอินสตาแกรม (IG) @chillwonpai รับรองมีกิจกรรมที่น่าสนใจมาให้ร่วมสนุกแน่นอน